Cabaciñas recheas de atún

[wpml_language_selector_widget]

Cabaciñas recheas de atún

Course: Primeiro prato
Cuisine: Española
Keyword: vexetais
Calories: 434.87kcal

Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 50 minutes

Servings 2 persoas

Ingredientes

  • 2 cabaciña
  • 150 g atún en aceite de oliva aprox.
  • 1 cebola
  • aceite de oliva
  • sal
  • 2 cda manteiga
  • 2 cda fariña
  • 400 g leite
  • 1 chisco noz moscada
  • queixo relado

Instrucciones paso a paso

  • Prepárase unha bechamel con 2 culleradas de manteiga, 2 de fariña, 2 vasos de leite e noz moscada. Resérvase.
  • Logo, córtanse as cabaciñas pola metade e retíraselles a pulpa, que se pica e sofrite coa ceboliña picada.
  • Unha vez listas as verduras engádeselles o atún desmigado e unhas culleradas de bechamel, e con esta preparación rechéanse as cabañas.
  • Cúbrese co resto da bechamel, poniendo por riba o queixo relado e dados de manteiga para gratínalos a 250º durante cinco minutos.

Nutrición

Calories: 434.87kcal | Carbohydrates: 22.52g | Protein: 30.89g | Fat: 24.68g | Saturated Fat: 12.33g | Trans Fat: 0.46g | Cholesterol: 63.6mg | Sodium: 2788.01mg | Potassium: 791.95mg | Fiber: 2.08g | Sugar: 14.71g | Vitamin A: 968.82IU | Vitamin C: 23.73mg | Calcium: 269.53mg | Iron: 2mg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top