Pollo al vapor con verduras

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Pollo al vapor con verduras

Course: Plato principal
Cuisine: Española
Keyword: pollo
Calories: 488.13kcal

Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 1 hour

Servings 2 personas

Ingredientes

  • 2 muslo de pollo
  • 2 zanahoria
  • ½ calabacín
  • 1 puerro
  • 20 judía verde
  • sal

Instrucciones paso a paso

  • Se cortan todas las verduras en juliana y se ponen a cocer.
  • Sobre ellas, en una vaporera, se colocan los contramuslos de pollo sazonados.
  • Se deja cocer todo el conjunto durante media hora, dándole la vuelta al pollo a mitad de la cocción.

Nutrición

Calories: 488.13kcal | Carbohydrates: 17.36g | Protein: 33.29g | Fat: 31.89g | Saturated Fat: 8.56g | Trans Fat: 0.16g | Cholesterol: 185.22mg | Sodium: 202.18mg | Potassium: 855.79mg | Fiber: 4.29g | Sugar: 7.16g | Vitamin A: 11518.4IU | Vitamin C: 20.93mg | Calcium: 86.57mg | Iron: 3.06mg


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